Seit 10 Jahren gibt es Frischgenuss jetzt schon – es ist also Zeit für Neues. Die Fischzucht wird ab nun geführt von Maria Stern. Und noch etwas ist neu – der Verarbeitungsraum und daher auch die Adresse. Beides befindet sich nun, wie soll es auch anders sein, beim Haus von Maria und das ist nicht weit entfernt von den Teichen.
Vieles bleibt aber gleich. Die Spitzenqualität, der familiäre Betrieb und die Bereitschaft ein hochwertiges Lebensmittel in Tirol zu produzieren.
Wie es dazu kam? Immer auf der Suche nach einem spannenden Hobby ist die Liebe zur Fischzucht gewachsen. Toni Steixner mag einfach keine Langeweile. Mindestens zwei Mal täglich ist Toni bei seinen Fischen, füttert sie und hält die Anlage in Schuss. Gut, dass er es nicht weit hat von seinem Haus bis zu den Fischen.
Maria und die Mama Martina nehmen die Fische aus, wiegen und verpacken die Fische. Marias Mann Armin wiederum hilft Anton beim Fischen, Putzen und allem was sonst noch so anfällt. Irgendwas zu tun ist eigentlich immer. Und sei es mit den Jungs Leonhard und Laurenz die Fische zu füttern. Die werden nämlich auch einmal Fischzüchter.